西南证券10月27日发布研报称，给予安琪酵母(600298.SH，最新价：39.13元)买入评级。评级理由主要包括：1)抽提物延续高增，海外布局稳步推进；2)盈利能力下行，受益于汇率波动；3)发酵产能持续增长，积极推动水解糖替代糖蜜。风险提示：原材料价格或大幅波动；汇率或大幅波动；水解糖开工进度不及预期。

　　AI点评：安琪酵母近一个月获得4份券商研报关注，买入4家。

（文章来源：每日经济新闻）